とろろと言えば、歌川広重の東海道五十三次の丸子の宿の「丁子屋」が有名ですね。
400年以上の歴史があるそうです。そんな古くからの歴史もあり、静岡はとろろが有名です。
静岡のとろろは「サバの味噌汁を入れ、少しシャビシャビ位にしていただくもの」と思っているのですが(我が家がそうでした)、間違っていたらごめんなさい。
食べるとほんのりサバ味噌汁の香りがして、美味しかったのを覚えています。
先日行ったとろろ屋「照るてるぼーず」は藤枝1号線バイパスの内谷IC上り入り口のすぐ脇にあり、通りからはガソリンステンドの裏に位置しているので、分かりづらいのが少々難ですが、味は私の知ってる若干シャビシャビのとろろとは違って自然薯の芋の味が濃厚な、ほんとに美味いとろろでした。
お店の駐車場は広く、車で来ても全く問題ない広さです。
店内は意外に広く、テーブルの距離は離しているのでソーシャルディスタンスは大丈夫です。
店内は「和」を基本としていますが、どこかモダンを感じさせる所があるけどい違和感はありません。
かすかに聞こえるBGMはジャズでした。これも全く違和感がなかったです。(自分がジャズを嫌いじゃないからかな?)
この時頼んだメニューは「セレブとろろ定食」です。
デザート・豚の角煮・漬けマグロが付いていて麦ごはんのおかわりは無料です。
とろろは味噌汁を入れているか分かりませんが、とにかく濃くて美味しいです。
量も多くご飯一杯ではとても食べ切れる量ではないです。
味噌汁は写真で見ると薄そうに見えますが、出汁が効いててとても美味しかったです。
豚の角煮は美味しかったです。
あとデザートですが写真撮るの忘れてしまったんですが、アイスとスイートポテトです。これもとても美味しかったです。
メニューは意外に多くどれも魅力があり、オーダーに迷いました。
テイクアウトも色々あり良いですね!ただ、営業時間が 11:00~14:00とランチタイムのみは少し残念です。
照るてるぼーず とろろ屋
所在地: 〒421-1131 静岡県藤枝市岡部町内谷760−1
電話: 054-631-6883
営業時間: 11:00~14:00
定休日: 月曜日
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